{"id":197,"date":"2018-02-27T01:16:49","date_gmt":"2018-02-27T06:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/pamacfl.hcmedic.com\/la-interconexion-entre-una-buena-nutricion-y-la-salud-del-cerebro\/"},"modified":"2026-09-30T15:05:29","modified_gmt":"2026-09-30T19:05:29","slug":"la-interconexion-entre-una-buena-nutricion-y-la-salud-del-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pamacfl.org\/en\/la-interconexion-entre-una-buena-nutricion-y-la-salud-del-cerebro\/","title":{"rendered":"La interconexi\u00f3n entre una buena nutrici\u00f3n y la salud del cerebro"},"content":{"rendered":"

Una buena nutrici\u00f3n permite mantener una salud cerebral \u00f3ptima, previene la disminuci\u00f3n de la memoria y hasta evita la progresi\u00f3n de enfermedades como el Alzheimer
\n<\/strong> Cuando les pregunto a mis pacientes qu\u00e9 comen para mantener la salud de su cerebro, se sorpenden. Y si bien, es cierto que no es un tema del que mucho se habla, est\u00e1 comprobado cient\u00edficamente que la nutrici\u00f3n, no solamente est\u00e1 altamente relacionada con enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes, la hipertenci\u00f3n o cardiovasculares, sino que tambi\u00e9n influye para mantener una salud cerebrar \u00f3ptima, prevenir la disminuci\u00f3n de la memoria y hasta evitar la progresi\u00f3n de enfermedades como el Alzheimer.
\nEl Alzheimer es un trastorno neurodegenerativo y multifactorial que causa demencia senil y al cual a\u00fan no se le ha encontrado cura. Los pacientes con esta condici\u00f3n, pierden la conexi\u00f3n entre las neuronas o c\u00e9lulas cerebrales, afectando su capacidad de memoria a corto plazo con algunas otras complicaciones.
\nSe estima que m\u00e1s de 34 millones de personas en el mundo la padecen, n\u00famero que va en aumento. Los riesgos de adquirirla se incrementan por factores gen\u00e9ticos o malos h\u00e1bitos de salud, como fumar o consumir alcohol, pero tambi\u00e9n se reducen con una buena alimentaci\u00f3n.
\nAlimentos para mejorar la capacidad mental
\nSe ha demostrado, que el Omega 3 y ciertas vitaminas y amino\u00e1cidos esenciales se encuentran en niveles m\u00e1s bajos en personas con Alzheimer que en individuos que padecen esta condici\u00f3n. La raz\u00f3n, es que estos nutrientes, ayudan con la formaci\u00f3n de mol\u00e9culas en la membrana celular del cerebro y a la regeneraci\u00f3n de esa comunicaci\u00f3n entre las neuronas.
\nPara fortalecer la memoria, existen modelos de dietas ricas en zinc, como la mediterranea, la cual se recomienda para la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas, por contener pescado, aceita vegetal monosaturado, verduras sin almid\u00f3n, frutas y una alimentaci\u00f3n con bajo nivel glic\u00e9mico y alta en antioxidantes.<\/p>\n

Consejos para mantener su cerebro alerta y sano: (Recuadro)
\n1. Aumente el consumo de granos enteros. El cerebro utiliza el 20% de la energ\u00eda del cuerpo para los procesos mentales, por consiguiente, necesita glucosa que no provenga de productos refinados. El arroz integral y las frutas org\u00e1nicas estimulan su celebro.<\/p>\n

2. Berries, Berries y mas Berries. Todas estas frutas son altas en antioxidantes y presentan propiedades anti inflamtorias, adema de proveer fitonutrientes que ayudan a mejorar la memoria.<\/p>\n

3. Consuma aceita de oliva. Una parte b\u00e1sica de la dieta mediterr\u00e1nea contiene polyphenol, un importante antioxidante que ayuda a reducir la p\u00e9rdida de memoria.<\/p>\n

4. Los \u00e1cidos grasos que contienen Omega 3 son indispensables. Los encuentra en el salm\u00f3n, el at\u00fan, el aguacate y las frutas secas.<\/p>\n

5. Las nueces y las almedras est\u00e1n llenas de proteinas, fibras y antioxidantes. adem\u00e1s cuentan con un alto contenido de folato que ayuda a la funci\u00f3n de la memoria.<\/p>\n

6. El vino rojo contiene una mol\u00e9cula llamada resveratrol con efectos antinflamatorios que disminuye el riesgo de p\u00e9rdida de memoria. Consuma un par de onzas al d\u00eda.<\/p>\n

Comer a consciencia y responsablemente ayuda a mantener un cerebro sano y a seguir recordando por mucho tiempo.
\nSi desea m\u00e1s informaci\u00f3n comun\u00edquese con la Dra. Adamar Gonz\u00e1lez al 321.310.6648 agende su cita y conzca c\u00f3mo transformar su salud a trav\u00e9s de una buena nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Por la Dra. Adamar Gonzalez
\nDoctora en Medicina General
\nCertificada en Health and Nutrition Coach
\nCreadora del Programa de Salud y Transformaci\u00f3n
\nHealth Revolutions MD. 321.310.6648
\nHealthrevolutionsmd@gmail.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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